【津田沼店】パナソニックIHご紹介
- 津田沼店
また雨ですね。
こんにちは、
キリン住宅津田沼店です。
暑かったのが
随分前のことのようですが…。
皆さん、この夏、何回
素麺を茹でましたか？
私は、
麺を買いそびれ、
買い忘れ、買い逃し、
１度も茹でずじまい。
氷はガンガン製氷し
ちょっと良い麺つゆもゲット!
薬味だって冷蔵庫に
常備していたのに。
なのになぜ…。
もう麺売り場を
生鮮の並びにしてもらえませんか？
か、レジ横のガムと電池のとこに
素麺並べておいて！
今日こそ、買って帰ろう。
いやいや、もう鍋の気分です。
ということで
今回は、
夏場に麺を茹でても
キッチンが暑くなりづらい
IHコンロのお話を。
皆さん
ご自宅でお使いのコンロは
ガスですか？IHですか？
うむうむ、ガスの方が多いようで。
そのはず。
IHコンロの国内普及率
実は３割程度なんです。
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(住宅先進国のスウェーデンでは、 約60％のご家庭がIHコンロだとか。) |
IHコンロって、
＊見た目おしゃれ
＊フラットでお掃除ラクラク
＊お洋服への燃え移りなし
＊未使用時は物を置ける
など
使い勝手としてはとてもいいんです。
なのになぜ…。
理由のひとつに
「料理は、ガスの方が美味しそう」
という声が根強くあります。
火力が弱そう
火が見えないと料理しづらい
鍋を振る料理には不向き
などなど。
しかーし、
最近のIH、結構進化してるんです。
パナソニックのSシリーズIHコンロに
シェフの認めた火加減
「匠加熱」
という、いかにも
美味しく料理が出来そうな
IHコンロがございます。
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2024年に発売されたこの匠加熱
加熱方法が
従来のIHコンロとは違うんです。
まずは、面の広さ。
加熱エリアが
奥まで1.7倍広がりました。
そして下の写真の右側、
コイルの位置と形にご注目を。
ピサをカットしたような形状のコイルが
10個、円形に並んでいます。
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ちなみに
一般的なIHのコイル形状↓はこんな感じ。
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匠加熱は
ひとつのインバーター(電気回路)で
ピザのような10個のピースコイルを
制御しています。
鍋の大きさや材質
煮込みか焼き物かなどを判断して
どこのコイルにどう電流を流すか
最適な加熱パターンを
選択してくれるんです。
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さらに、
光火力センサー＋(プラス)
の搭載により
鍋底から出る赤外線を
正確にキャッチ。
鍋底温度を素早く検知します。
光のセンサーが
幅広い温度帯を見張るので
少量(0.5ℓ)での自動湯沸かしや
沸騰状態の検知まで
可能になりました。
おすすめしたいのは、
↓こちらのアシスト機能！↓
●「煮物アシスト」●
加熱位置を切り替え
煮汁を対流させながら
煮込みます。
味が均一に染み込みやすく
鍋底の食材も
こげつきにくくなりました。
加熱中は火加減もかき混ぜも不要。
手を加えるタイミングは
IHがお知らせしてくれます。
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| (定番の肉じゃがやアクアパッツァ等の10メニューを搭載。) |
●「焼き物アシスト」●
中央と外側を交互に加熱することで
広範囲で高温を
しっかりキープします。
オーバル鍋や大きなフライパンでも
端までしっかり加熱、焼きムラなし。
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(強火での鍋振りや高火力での炒め物もお手のもの。) |
余談ですが、
わたくし、先日都内某所にて、
実際にこの「焼き物アシスト」で、
冷凍餃子を焼く機会がありました。
フライパンに並べて、
冷凍餃子のボタンを押すだけ。
放っておいたら出来上がりました。
美味しい餃子が。
全然べちゃっとしてない！
なんといっても、
焦げ目の付き方や
皮のパリッと感が良い。
これ餃子焼くの上手い人が
焼いたやつー！
IHコンロやるじゃん!!
って思いました。
シェフとヤスコ(私)の認めた火加減です。
IHコンロの初号機が誕生して3６年。
皆様に料理を楽しんでもらえるよう
IHコンロ、進化しております。
IHコンロの良いところ
他にもいろいろあります。
↓詳しくは↓
パナソニック HPへ
https://sumai.panasonic.jp/ihcook/aseries-special/
新規のIHコンロお取り付けだけでなく、
ガスコンロからIHコンロへの
お取り替えも承っております。
詳しくは、キリン住宅へお気軽にお問合せ下さいませ。
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お気軽にご相談下さい★
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